PIZZA LÀ GÌ ?

Pizza là một trong những món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là trẻ em. Hãy tham khảo ngay cách làm bánh pizza có hương vị ngon giòn hấp dẫn đa dạng các loại nhân để thực hiện cả gia đình cùng thưởng thức. 

Bánh pizza có nguồn gốc từ nước Ý được nhiều người trên thế giới yêu thích. Bánh có hình tròn với nhiều loại nhân đa dạng như hải sản, thịt bò, xúc xích ở trên hòa quyện vào hương thơm béo ngậy của phô mai cùng các loại nước sốt tạo nên món ăn khiến nhiều người bị cuốn hút.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh pizza xúc xích:

Cách làm bánh pizza xúc xích ngon

Bước 1: Trộn và ủ bột làm bánh pizza xúc xích

Cho 200gr bột mì và nước vào bát tô, trộn và nhào đều tay. Tiếp theo, cho 2 thìa cà phê men nở khô vào, tiếp tục trộn cho men bột tan và để nghỉ trong khoảng 5 phút.

Sau khi hết thời gian ủ, bạn cho tiếp 100g bột mì, 30ml dầu oliu, 1 thìa cà phê đường và 2 thìa cà phê muối vào bát men đã ủ trước đó và trộn đều trong khoảng 1 phút. Tiếp tục trộn cho đến khi thấy bột mịn và đàn hồi, không dính vào bát là được. Sử dụng chiếc cán bột cán đều bột với độ dày vừa phải, cán thành hình tròn với đường kính từ 16cm – 20cm.

Bước 2: Làm nhân bánh pizza xúc xích

Xúc xích Klobasa Ông già IKA sau khi mua về đem cắt thành hình tròn hoặc thanh xéo, độ dày tùy vào sở thích. Phô mai nên chọn loại bào sẵn sợi hoặc bạn có thể mua về tự bào thành sợi.

Ớt chuông đem cắt bỏ cuống, loại bỏ hạt và rửa sạch, cắt thành miếng tròn, mỏng vừa ăn. Tương tự, hành tây đem lột bỏ vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu. Sau khi đã sơ chế xong hành tây và ớt chuông, để làm nhân bánh pizza ngon, Ông già IKA “bật mí” cho bạn một mẹo nhỏ là nên xào sơ qua với một chút muối và dầu ô liu trên chảo nóng.

Bước 3: Trang trí nhân bánh pizza ngon

Đầu tiên, quết nước sốt cà chua lên phần đế bánh. Tiếp theo, với phần nhân bánh pizza xúc xích đã sơ chế trước đó (xúc xích, ớt chuông, hành tây, phô mai) đem rải lên đế bánh sao cho đẹp mắt và đều. Cuối cùng, rắc thêm một lớp phô mai lên mặt của chiếc bánh để bánh trông ngon và khi ăn sẽ ngậy, béo hơn.

Bước 4: Nướng bánh pizza xúc xích đơn giản tại nhà

Sau khi khâu trang trí đã hoàn tất, cho bánh vào lò nướng và nướng với nhiệt độ 220 – 250 độ C trong khoảng 15 – 20 phút. Nếu bạn không có lò nướng, có thể tận dụng nồi cơm điện, chảo chống dính hoặc nồi chiên không dầu…

Chọn mua ở đâu hợp lý nhất?

Xúc xích là nguyên liệu chính trong phần nhân của chiếc bánh pizza, quyết định đến hơn 50% độ ngon của bánh. Vì vậy nên chọn mua xúc xích ở đâu để làm nhân bánh pizza ngon là điều được rất nhiều người quan tâm, thắc mắc.

Ông già IKA – Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm xúc xích hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể chọn mua các sản phẩm xúc xích đã chế biến sẵn về làm nhân bánh pizza xúc xích. 

Mọi Chi Tiết Liên Hệ Số Điện Thoại : 0563970474

Email: Duyp9006@gmail.com

Facebook: Phạm Đức Duy